Plástico biodegradable del hueso de aceituna

plástico biodegradable

Investigadores fabrican botellas de plástico biodegradable a partir de huesos de aceituna


Pronto se podrá comprar aceite de oliva en botellas de plástico biodegradable hechas de un compuesto que se encuentra en el hueso de las aceitunas, gracias al trabajo de un investigador español.

Jesús Zorrilla ha encontrado una forma de extraer PHAs (poli-hidroxialcanoatos) de los residuos de la piel de la aceituna, que a su vez pueden ser utilizados para hacer envases de plástico no tóxicos y 100% biodegradables.

Los envases de bioplásticos no sólo serían aptos para la alimentación, sino también para el aceite de oliva, «porque a diferencia de las botellas de plástico convencionales derivadas del petróleo, evitan cualquier riesgo de que los polímeros cancerígenos emigren al aceite», dijo la D.O.. También tienen factores que protegen al aceite de la oxidación causada por la exposición a la luz.

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«Además, este nuevo bioplástico permitiría aprovechar los residuos del hueso de la aceituna procedentes de la producción de aceite de oliva, que actualmente no tiene valor económico».

«Una almazara que produzca unas 10.000 toneladas de aceitunas al año podría obtener 30.000 kilos de bioplástico, lo que supondría unos ingresos adicionales de 200.000 euros».

Perseguir la estabilidad del medio ambiente por todos

Jóvenes empresarios de Estambul han encontrado una forma de convertir las semillas de olivo en bioplásticos respetuosos con el medio ambiente.
La idea surgió cuando la cofundadora y directora de finanzas, Duygu Yilmaz, se preocupó por el hábito de su padre de comer semillas de olivo. Decidió llevar a cabo algunas investigaciones para determinar si los huesos de aceituna eran perjudiciales para su salud.

Durante su investigación, descubrió similitudes en la composición química de los huesos de aceituna y los plásticos. Este descubrimiento la llevó a unirse a otros dos jóvenes turcos, Ahmet Fatih Ayas y Mehmet Emin Öz y a lanzar Biolive en 2016.

«Los gránulos de plástico que producimos pueden ser utilizados en la industria, en embalajes[y] en juguetes», dijo Yilmaz a Energy News Live. «Estableceremos una planta de producción y venderemos a la industria con respecto a las demandas de la industria.»

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